横に積んだ木材が乾燥と荷重によって数年かかって縮み下がる セトルダウン（またはセトリング）と呼ばれる現象が伴うので、 窓、ドアなどの建具を予め将来起こるべきセトリング幅を見越して寸足らずに作っておく必要がある。 一方、佐川芳枝「寿司屋のかみさんうちあけ話」講談社 1995年5月の「高くてびっくり安くてびっくり」にて、寿司の職人でも他の店に行けば値段が分からないこと、どんぶり勘定で客を見て値段を決めている店があることが書かれている。 近代日本における外国への留学は幕末に始まり、1862年に江戸幕府が初めてオランダへ留学生を送り、次いでヨーロッパの諸国へも派遣している。 このような反応を受けて農水省は認証制度の導入を止め、和食の国際的普及を目指す特定非営利活動法人（NPO）の「日本食レストラン海外普及推進機構（JRO）」が民間の立場から推奨店を決定する方式を取ることとした[42]。 日本などでは高齢化などのためバリアフリーの重要性も高い。 蛋白質の一種であるコラーゲンはアミノ酸単体であるグリシンとプロリンと、プロリンが水酸化されたヒドロキシプロリンで構成されている。 有料老人ホームを設置しようとするものはあらかじめ都道府県知事へ事前に届け出る義務がある。 1980年頃にはすっかり日本各地で普及するに至り、寿司は家族で訪れるような庶民性も取り戻していった。 戦前のリトル東京の日本料理店は、主に最大数万人規模のコミュニティにまで膨れ上がった日系人のための食堂であった。 オフィスビルといった高層の建築物には、エレベーターが必須である。 現在、「スシ」はテリヤキ、天ぷらと並ぶ日本食を代表する食品になっており、日本国外の日本食レストランの多くでは寿司がメニューに含まれている。 岐阜県あたりを境に、東は四角、西は三角と、地域によって形が分かれる。 岐阜県あたりを境に、東は四角、西は三角と、地域によって形が分かれる。 または、その技術のこと。 また、遣唐使が派遣されるまでは新羅に渡る僧も少なくなかった。 なれずしは寿司の原形とされているが、その中でも滋賀県の鮒寿司は日本に現存する唯一の「ほんなれ」[24]として有名である。 ガイドレールの役目は、かごが落下した際の緊急停止構造であると同時に、各階に設置されたドアやカウンターウエイトなどの構造物とのクリアランス（すき間）を確保するためにある。 ミノキシジル（商品名ロゲイン、リアップ）頭皮にふりかける外用薬である。 それらの中間として登場したのが、短期賃貸マンションである。 頭髪だけでなく、全身の毛を増やす作用がある。 コラーゲン細線維を形成するタイプのコラーゲンタンパク質は 線維性コラーゲン、線維を形成しないものを 非線維性コラーゲン と呼ぶ。 元来は発酵させることが主流だったが、昨今は駅や空港等で売られている物については生産性を上げる為に味付けした寿司飯を用いて1～2日保管して出荷している物が多い。 また、皮膚の弾力性や強度に役立っている、などである。 また、パリ症候群など現地社会に対する適応障害を訴えるケースも見られるようになった。 握り寿司は、人間の手で腐敗しやすい生鮮魚介類と酢飯を握る工程を行うものであり、その過程で雑菌が付着することは避けられない。 SEOの定義・目的に関しては、「検索ページにおいて高順位を獲得する手法」という狭義の定義から、「サイトコンテンツに対して関心の高いユーザーのアクセスを効果的に集約する営み」とする広義のものまで、種々の言説が存在する。 現在は握り寿司が代表的であるが、弁当などではそれ以外の押し寿司、ちらし寿司、巻き寿司、稲荷寿司、なれ寿司が多く使われる。 現代の稲荷寿司は煮付けた油揚げを袋状に開き、中に酢飯のみを詰める場合と、酢飯にニンジンや椎茸、ゴマなどを混ぜ込んで詰める場合とがあり、後者を「五目稲荷」と呼ぶこともある。 鯖寿司は、若狭地方・京都や山陰地方、岡山県新見市の郷土料理である。 具と飯との分離を防ぐため海苔を使った物もある。 なお、遊学の「遊（「游」も同義）」は、遊離・浮遊等に用いられる「（故郷等を）離れて」の意であり、従って、まじめに勉強しない留学生を揶揄して遊学生と呼ぶのは、本来の意味ではない。 雪村友梅ら長期にわたって禅を学ぶ者が多かった。 2007年以降、競争の激しい分野では、特に中小・個人サイトは検索エンジン最適化なくしての上位表示は非常に難しくなっている。 各メーカーでは差別化を図る意味で、さまざまな機能などが付けられたエレベーターが製造され存在する。 17～18世紀には北アメリカに伝搬し、西部開拓の象徴として広まった。 昭和後期のグルメブームの時に一般に使われるようになったと言われる [4]。 これらの留学生は、自国に戻ってから政治・経済の近代化に大きく貢献した。 柿の葉寿司は、柿の葉で巻いた寿司で、奈良県・和歌山県、石川県の郷土料理である。 英語ではCARと呼ぶ（車の呼称と同じ）。 昭和後期のグルメブームの時に一般に使われるようになったと言われる[4]。 岐阜県あたりを境に、東は四角、西は三角と、地域によって形が分かれる。 もともと握り寿司は屋台で供されることが多く（江戸前寿司を参照）、簡単に食べられるように工夫されている寿司だからである。